Pourquoi apprécier la cuisine de Puerto Vallarta ?
Puerto Vallarta est reconnue comme l'une des meilleures destinations gastronomiques du Mexique. La combinaison d'ingrédients frais, d'influences culinaires de différentes régions et la créativité des chefs locaux ont fait de la ville un lieu de visite incontournable pour les amateurs de cuisine.
Plats incontournables à Puerto Vallarta
Ceviche à la Vallarta
Un délice de fruits de mer composé de poisson frais mariné dans du jus de citron vert, mélangé à des tomates, des oignons et de la coriandre.
Pescado Zarandeado
Un plat traditionnel de la côte pacifique composé de poisson grillé lentement sur la braise avec une marinade spéciale.
Birria (ragoût de bœuf ou de chèvre)
Ce ragoût copieux de Jalisco est parfait pour ceux qui recherchent des saveurs intenses et authentiques.
Tacos aux fruits de mer
Des crevettes au poulpe, les tacos aux fruits de mer de Puerto Vallarta sont une explosion de saveurs.
Tamales et en-cas mexicains
Ne manquez pas les tamales régionaux et d'autres plats de rue comme les sopes et les gorditas.
Où manger à Puerto Vallarta
Marché de Cuale
Un excellent endroit pour déguster de la cuisine de rue mexicaine et des fruits de mer frais à des prix abordables.
Zone romantique
Il abrite une grande variété de restaurants qui proposent tout, de la cuisine mexicaine traditionnelle aux plats innovants élaborés par des chefs locaux et internationaux.
Malecón et centre-ville historique
Un endroit idéal pour profiter d'un repas au bord de l'océan et de saveurs authentiques.
Stands de restauration de rue
Certains des meilleurs tacos et en-cas se trouvent dans les stands de nourriture disséminés dans toute la ville.
Pourquoi est-ce votre meilleure option ?
Si vous êtes amateur de cuisine, Puerto Vallarta vous offre une expérience unique grâce à son large éventail de plats, ses ingrédients frais et ses options pour tous les budgets. Des saveurs traditionnelles aux spécialités culinaires, chaque repas devient un voyage de sensations.
Conseils pour apprécier la cuisine locale
N'ayez pas peur de goûter à la cuisine de rue : c'est dans les marchés et les échoppes que l'on trouve certaines des meilleures expériences culinaires.
Explorez différents restaurants pour découvrir la diversité culinaire de la ville.
Accompagnez votre repas d'une boisson traditionnelle comme le tuba ou une bonne tequila de Jalisco.
Visitez les marchés locaux pour trouver des ingrédients frais et acheter des produits artisanaux.
Puerto Vallarta est une destination où la nourriture joue un rôle fondamental dans l'expérience du voyageur. Que vous soyez à la recherche d'un plat simple et réconfortant ou d'une aventure gastronomique, vous trouverez ici de quoi satisfaire vos envies et en redemander.
vues panoramiques époustouflantes.
Principaux événements gastronomiques
Festival international de la gastronomie
Un événement annuel au cours duquel des chefs renommés présentent leurs créations en collaboration avec les meilleurs restaurants de la ville.
Semaine des restaurants
Un événement spécial au cours duquel des restaurants locaux proposent des menus exclusifs à des prix accessibles, permettant aux visiteurs d'explorer diverses options culinaires.
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- Il y a 2 mois
